新疆吐尔尕特检验检疫局将2080千克进口自吉尔吉斯斯坦的不合格蜂蜜做到退运处置。该批蜂蜜分成4个品种、货值约8820美元,不合格原因为检测氯霉素。这是新疆检验检疫部门首次从进口蜂蜜中检测氯霉素。吐尔尕特局按照《食品安全国家标准蜂蜜》(GB 14963-2011)实行仅有项目检测找到,这批标示为梨花蜂蜜的产品检测氯霉素,检测值为16.3μg/kg,而《动物性食品中兽药最低残余限量》(农业部第235号公告)规定氯霉素为不得检测项目。
蜂蜜中之所以检测氯霉素,是因为蜂场中蜂群更容易染上一种叫作“幼虫枯萎病”的疾病,蜜蜂一旦病毒感染这种疾病病毒,有可能造成整个蜂群的丧生。而引发“幼虫枯萎病”的细菌很难被几乎清理,必须大大处置。所以蜂场倾倒氯霉素这种强力的抗生素,造成蜂蜜中有氯霉素残余。
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